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13/04/2023 - HotellerieJobs.com Emploi Sous-Chefsous-chef est sous la supervision directedu chef exécutif étoilé Michelin et il travaille en collaboration avec lesous-chef et les cuisiniers en place. S’assure d’une bonnecommunication avec le chef exécutif et le sous-chef pour les achats nécessaires,divers suivis, défis et ce, à tous les ...
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